Nutricionista
Stéphanie Prockmann
Especializada no tratamento de doenças que podem levar ao risco nutricional e desnutrição.
Posso ajudar você a recuperar e manter um adequado estado nutricional, evitando pausas durante o seu tratamento médico.
Nutrição personalizada para pessoas em tratamento de doenças que possam comprometer o estado nutricional.
Meu atendimento tem escuta atenciosa e olhar voltado para o paciente em sua totalidade. Afinal, você não é a sua doença! No momento da avaliação e prescrição nutricional, eu considero a pessoa em todos os seus aspectos: gostos pessoais, estrutura do dia a dia, crenças, cultura, memórias afetivas, diagnóstico, tratamento médico…
Minha abordagem nutricional busca entender e atender às necessidades únicas de cada paciente, sempre com enfoque em uma alimentação prática, nutritiva, saborosa e específica para o seu diagnóstico.
“Porque um corpo bem nutrido reage melhor ao tratamento.”
Como é meu atendimento
Atendo de forma presencial, em meu consultório em Florianópolis (SC), ou na modalidade online para pacientes em qualquer lugar do Brasil e do mundo.
O meu atendimento é composto por análise do histórico clínico (exames, diagnósticos e tratamentos médicos), anamnese alimentar, aferição e avaliação da composição corporal, diagnóstico e prescrição nutricional.
Realizo atendimento e acompanhamento de pessoas em tratamento médico para as seguintes doenças ou condições clínicas:
- Câncer;
- Pré e pós-operatório de cirurgia oncológica;
- Desnutrição;
- Disfagia;
- Alzheimer;
- Colite ulcerativa;
- Doença de Crohn;
- Acompanhamento de pacientes em nutrição enteral.
Assista ao Vídeo e saiba para quem é o meu trabalho
Quem sou eu
Eu, Stéphanie Prockmann, sempre tive vontade e necessidade de ajudar as pessoas, então busquei uma profissão que me encantasse e que eu pudesse exercer essa missão. E encontrei isso como Nutricionista.
Desde o início da minha formação em Nutrição na UNISUL, me identifiquei pelas áreas clínica e hospitalar, e com elas me mantive atuante no tratamento de doenças.
Busquei aprimorar minhas habilidades através de especialização em nutrição clínica na UGF e Residência Multiprofissional em Alta Complexidade em Saúde no HU/UFSC, além de formações complementares em Natural Chef e participação em inúmeros cursos e congressos na área.
Com mais de onze anos de experiência e já tendo atuado em hospitais, consultórios e atendimento domiciliar, pude aplicar e aprimorar meus conhecimentos na nutrição no tratamento de doenças, especialmente em oncologia.
Em 2017, decidi me concentrar exclusivamente na nutrição clínica em consultório, permitindo-me mais tempo para cuidar de minha família e ter mais qualidade de vida, além de aprimorar ainda mais minhas habilidades nesta área de atuação.
Nutricionista - CRN 10 3375
Conheça meu Consultório
Aqui, entendemos suas necessidades únicas e oferecemos um ambiente acolhedor, cuidadosamente projetado para trazer conforto durante sua jornada de saúde.
Nosso atendimento personalizado é especialmente criado para quem enfrenta situações limitantes, como tratamentos complexos. Sinta-se em casa enquanto priorizamos seu bem-estar e trabalhamos juntos para alcançar seus objetivos de saúde.
Depoimentos
Perguntas Frequentes
A nutricionista atende pacientes em tratamento médico de doenças ou condições que possam levar ao risco nutricional e desnutrição, como câncer, pré e pós-operatório de cirurgia oncológica, desnutrição, disfagia, Alzheimer, colite ulcerativa, doença de crohn e acompanhamento de pacientes que se alimentam por via sonda (nutrição enteral).
O atendimento pode ser feito na modalidade presencial ou online, ambos têm o mesmo resultado final, tendo como única diferença a forma de avaliação física. Uma vez agendada a consulta, é enviado ao paciente um questionário pré-consulta, para que eu possa entender melhor o seu caso e poder ter tempo hábil para escuta atenciosa no dia da consulta. Na consulta o meu atendimento é composto por análise do histórico clínico (exames, diagnósticos e tratamentos médicos), anamnese alimentar, aferição e avaliação da composição corporal, diagnóstico e prescrição nutricional.
O atendimento online pode ser feito por chamada de vídeo via whatsapp ou google meet, a critério do paciente.
Uma vez agendada a consulta, é enviado ao paciente um questionário pré-consulta, para que eu possa entender melhor o seu caso e poder ter tempo hábil para escuta atenciosa no dia da consulta.
É feito orientações para aferição de medidas antropométricas e fotos para avaliação corporal.
Na consulta o meu atendimento é composto por análise do histórico clínico (exames, diagnósticos e tratamentos médicos), anamnese alimentar, aferição e avaliação da composição corporal, diagnóstico e prescrição nutricional.
A nutricionista especializada possui conhecimento aprofundado sobre as particularidades de cada doença e seus impactos na nutrição do paciente. Isso permite um acompanhamento personalizado, contribuindo para uma boa resposta ao tratamento médico e melhora da qualidade de vida.
Para marcar uma consulta presencial ou online, basta enviar mensagem via WhatsApp para o número disponível no contato. Nossa equipe entrará em contato para confirmar a data e horário.
Aceito pagamento por meio de dinheiro, transferência bancária ou pix. Após o agendamento da consulta, você receberá todas as informações necessárias sobre o pagamento.
